GRENADIR MARŠ - nasuvo sa krompirom

Potrebno je: 1/2 kg brašna,2 jajeta, so,300 gr. krompira,
1 glavica crnog luka, ulje.
Od brašna,jaja, soli i 125 gr. vode zamesiti testo. Podeliti na 2-3 jufkice.
Svaku jufkicu razviti na debljinu tupe strane noža i ostaviti da se malo prosuše.
Kada se prosuše seći na rezance koje treba obariti u ključaloj vodi sa malo soli i ulja oko 15 min. Zatim se procede. Krompir skuvati u ljusci,oljuštiti i iseckati na kocke. Na malo ulja propržiti sitno seckan luk da omekša i ostane beo.
U njega dodati krompir i skuvane rezance. Promešati i po potrebi posoliti i pobiberiti. Možete ako volite dodati i malo aleve paprike.