PUNJENE PEČURKE

Potrebno je: 600 gr. krupnih pečuraka,1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, oljušten paradajz isečen na kockice,biber, so,300 gr. kačkavalja, pola kisele pavlake i 1 kašika mrvica. Pečurke oprati i skinuti im drške. Prodinstati sitno seckan crni luk, seckane drške od pečuraka, paradajz, biber i so i seckan beli luk.To je podloga. Kačkavalj narendati i pomešati sa pola pavlake. Svaku pečurku napuniti dobro sa rendanim kačkavaljem i pavlakom. U vatrostalnu posudu sipati prvo podlogu i posuti sa 1 kašikom mrvica pa poredjati punjene pečurke. Peći na 200 stepeni oko 15-20 min.

pre pecenja

gotove