BRANKOVE OBLANDE

1 pakovanje velikih oblandi
prvi fil: 6 žumanaca umutiti sa 200 gr. prah šećera,
3 kesice vanil šećera i pakovanjem putera ili margarina.
drugi fil: 6 belanaca umutiti čvrsto i dodati 10 kašika kristal šećera,
100 gr. rastopljene čokolade i 200 gr. mlevenog plazma keksa .
Filovati oblande - naizmenično žuti pa braon fil ili prva dva reda braon fil pa druga dva reda žuti fil. Filovati rupičastu stranu oblandi a ne ravnu