KREM ČORBA OD ŠARGAREPE

Potrebno je:
3-4 šargarepe, ulje, malo brašna ,1 glavica crnog luka, kocka za supu ili začin,so, kisela pavlaka,kari. Skuvati šargarepu sa glavicom crnog luka i propasirati.
Na malo ulja propržiti 1 kašiku brašna. Dodato propasitanu šargarepu, 1 kocku supe i vodu u kojoj se kuvala šargarepa do odredjene gustine. Kuvati oko 10 min.
Dodati začine i kari po ukusu još vode ako je potrebno.
U malo prohladjenu čorbu sipati umućeno 1 žumance sa 2 kašike kisele pavlake.