DIPLOMAT TORTA

Kora: 10 jaja,10 kašika šećera,7 kašika brašna,šaka mlevenih oraha.
Fil: 5 kesica šlaga,1 konzerva ananasa, 500 gr. banana,3 pomorandže,1-2 kivija.
Umutiti belanca sa šećerom dodati žumanca, brašno i šaku mlevenih oraha.
Podmazati pleh i sipati masu te ispeći. Koru preseći na 2 dela.
Umutiti šlag. Iseckati voće.
Prvu koru poprskati sa sokom od ananasa iz konzerve,zatim preko kore naneti debeo sloj šlaga,preko šlaga seckano voće,zatim ponovo koru poprskanu sa sokom od ananasa pa šlag ,pa voće i na kraju celu tortu ukrasiti sa šlagom.



DIPLOMAT TORTA na drugi način

Kore: Od 5 jaja,100 gr. šećera,120 gr. brašna i 2 kašike ulja
Peku se tri kore posebno ili jedna pa se iseče,
kada se ohladi,na tri dela.
Fil: Pola litre pavlake se umuti u šlag zašećeren po ukusu.
Posebno se pripremi seckano voće: jagode iz kompota ili zamrzivača, seckane breskve iz kompota, seckan ananas iz kompota, sveža pomorandža, kivi,poneka višnja iz kompota ili zamrznuta.
Svaku koru nakvasiti sa sokom od ananas kompota,pa preko namazati šlag,pa preko šlaga ravnomerno rasporediti voće.
Tako dva puta. Preko treće završne kore ide šlag. Odozgo ukrasiti sa voćem