TORTA SA URMAMA

Kora: 10 belanaca umutiti sa 10 kašika šećera,dodati 100 gr. seckanih urmi, 300 gr. seckanih oraha,100 gr. suvog grožda i 4 kašike brašna. Koru preseći na 2 dela.
Fil: 10 žumanaca sa 10 kašika šećera kuvati na pari,dodati 150 gr. čokolade .Kada je fil skuvan i ohladjen dodati 250 gr. umućenog putera. Tortu filovati iznutra i spolja.