MADJARSKI KOLAČ SA KOKOSOM

200 gr maslaca, 100 gr šećera, 1 limunova kora, 3 jaja, 400 gr grama brašna
malo soli, prašak za pecivo
Za preliv:
100 gr kokosovog brašna, 150 gr šećera, 300 gr slatke pavlake
50 gr krupno struganog kokosa
Umutiti maslac penasto, dodati šećer, koru od limuna i dodavati jedno po jedno jaje.
U brašno dodati so, prašak za pecivo i sve dodati maslacu i zamesiti testo. Testo razviti u pobrašnjavljen pleh, posuti odozgo kokos i šećer. Peći oko 25 minuta. Pečeno poprskati slatkom pavlakom. Potpuno ohladjen iseći na kocke.