TORTA OD ŠLAGA

Potrebno je :
1kg šlaga
300gr mlevene plazme
20 krem bananica
500ml kisele vode
Od ukupne količine šlaga uzeti 2 puta po 400 gr šlaga i umutiti sa po 200ml kisele vode.U jedan deo staviti plazmu, u drugi iseckane krem bananice.
Na četvrstati plato prvo razvući deo sa plazmom[oblik i debljinu kao za običnu koru],preko njega deo sa bananicama.Na kraju umutiti preostalih 200 gr
šlaga sa 100 ml kisele vode i staviti preko cele torte.
Tortu staviti u frižider da se stegne.