Pileća džigerica sa paradajzom

Potrebno je:

500 gr.pileće džigerice, 100 gr.mesnate slanine,1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka,
3 dcl paradajz soka - domaći ili iz tetrapaka, biber, origano, 1 šargarepa

Priprema: Ako je džigerica sa srcima očistiti ih i prepoloviti .Džigericu takodje iseckati.
Naseckati slaninu, crni ,beli luk i šargarepu na kockice pa ih prodinstati na ulju ili svinjskoj masti
uz dolivanje po malkice vode, dok srca i luk i šargarepa ne omeknu.
Na kraju didajte džigericu i pržite dok ne dobije braon boju pa nalijte sa 3 dcl paradajz soka.Krčkajte još neko vreme dok se sos ne zgusne kako volite.Na kraju dodati mleveni biber i malo o rigana. So po potrebi