LIDIJINA SALATA

Potrebno je : 500 gr.pečenih paprika, 400 gr.pečuraka, 300 gr.pršute,
300 gr. feta sira,1 kisela pavlaka, 3 barena jajeta.
Pečene paprike očistiti ocediti i iseći na trake ili kockice. Pečurke obariti ili sitno ih iseckati i izdinstati na malo maslinovog ulja ili putera. Pršut iseckati na trake ili kockice,
fetu izdrobiti i pomešati sa kiselom pavlakom, jaja iseći na kockice.
Sve sastojke sjediniti i ostaviti da se ohladi.
So nije potrebna jer je pršut slana, ali ako je potrebno posolite po vašem ukusu.