Salata od pečuraka i krutona

Potrebno je: krutoni, pečurke, zelena salata, bebi spanać, paradajz, leblebije,
ulje, beli luk, so, sok od limuna i malo sveže naseckane nane, ako imate

Priprema: 1 zelena salata se iseče na trake i stavi u posudu, doda se bebi spanać, isečen čeri paradajz, zatim se u to doda isečen na manje komade proprženi braon i beli šampinjoni.
U to se doda 1 čen belog luka da bi pečurke upile aromu belog luka. Pečurke izvaditi na tanjir i prohladiti. U isti tiganj propržiti 200 gr.leblebija iz konzerve koje prethodno oprati i ocediti.
Sve to pomešati i preliti sa dresingom od ulja, soli, malo bibera i soka od limuna.
Odozgo na salatu poređati krutone koje ste napravili tako sto ste hleb isekli na manje kockice,
stavili u pleh na pek papir, poprskali sa malo ulja i pekli u rerni dok ne porumene
Naseckati svežu nanu na salatu.