BELE PIHTIJE

U šerpu usuti 2 jogurta i staviti da provri,zatim dodati 5 kesica želatina razmućenog u pola šolje vrele vode.U ključalu masu dodati 500 gr. majoneza i sačekati da provri.Skinuti sa vatre i u sjedinjenu masu dodati 2 hladna jogurta i dobro izmešati.
U veću tacnu ili pleh redjati u slojevima:
-masu(malo prohladiti)
-200 gr. iseckane šunke ili šunkarice
-masu(malo prohladiti)
-5-6 kiselih krastavčića
-masu(malo prohladiti)
-6 barenih jaja isečenih na kolutove
-masu(malo prohladiti)
-200 gr. iseckane šunke ili šunkarice
-masu
-odozgo posuti sa 100 gr.sitno rendanog kačkavalja.
Staviti na hladno i sutradan iseći na štanglice.
Mogu se izmešati svi sastojci zajedno i izliti u tacnu ili veći pleh.