MINI PICE

1 KVASAC,1/4 MLEKA,1/4 VODE,2 k.k. ŠEĆERA I MALO BRAŠNA OSTAVITI DA NADODJE PA DODATI 800 gr. BRAŠNA I JEDNU ŠOLJU ULJA.
DOBRO IZRADITI TESTO,PA FORMIRATI VENČIĆE-ODVAJATI KUGLICE,RAZVUĆI ZMIJICE,PA IH UVIJATI U KRUG.
FILOVATI IH U SREDINI,PRVO SIROM I JAJETOM (IZMEŠANIM PREDHODNO),
KEČAPOM I SITNO ISECKANIM SUHOMESNATIM PROIZVODIMA.

PRE FILOVANJA VENČIĆE REDJATI U PODMAZANI PLEH I PREMAZATI ŽUMANCETOM.

NEPOSREDNO PRE PEČENJA OKO PICA NASECKATI KOMADIĆE MARGARINA.

PEĆI OKO 20 MINUTA NA 200 C.
DODATI ORIGANO.

* u zavisnosti od sezone,mogu se filovati sitno iseckanim paradajzom,paprikom i
ajvarom.